柠檬酵素的做法_孝素的做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于柠檬酵素的做法，孝素的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一：准备一个密闭的玻璃瓶，容量在两升左右。

(相关资料图)

2、二、准备腌制水果酵素的两大材料：柠檬7 ~ 8个，黄糖500克，或者黄糖(冰糖也可以)。

3、第三：水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜、黄梨、杨桃、番石榴、火龙果等。如果喜欢外国水果，还可以加葡萄或者草莓。

4、制作方法：非常简单容易，在玻璃瓶里放一层柠檬，再放一层黄糖，最后放一层水果，然后柠檬，黄糖，再放水果.直到装满，然后密封。储存三周左右，就可以打开喝了。此外，如果孩子们喝了它，

5、然后腌制一周，因为腌制的时间越长，酒味越重。另外需要注意的是，在制作过程中，手一定要保持干净，水果(柑橘、黄梨、龙珠果)清洗后一定要风干去皮，以免受潮。

6、否则，可能会影响酶的质量。

7、果酵素的味道又酸又涩，发酵好的话还有点酒味！但是，并不是所有人都能接受水果酵素的味道。发酵后的果渣其实可以放入搅拌机搅拌成浆渣，放入冰箱保存，随时随地取出冲洗。

8、千万不要浪费！

9、如果有一天你在打喷嚏，你开始觉得不舒服，而你恰好家里有一瓶酵素，那就喝下半杯。水果酵素对感冒有特效。

10、酿造酶应该戒掉：

11、1)避免购买果皮破损的水果。

12、2).确保所有容器干净、干燥或风干。

13、3)尽量选用蔗糖或冰片，避免普通白糖。

14、4).酿造过程不能沾水和油，要保持清洁，以免发霉。

15、5)水果洗净，喷过农药的水果去皮。

16、6).如果含糖量不足，可以在酶仍有活性的两周内添加。

17、7).如果想把酶放久一点，就要多放点糖，以免酶变质发臭。

18、酶功效：

19、芦荟酶

20、功效：淡化黑斑，滋润肌肤，促进皮肤新陈代谢。

21、苹果酶

22、功效：养心益气，健胃健脾。

23、葡萄酵素

24、疗效：安胎补气益血

25、黄梨酵素

26、疗效：降压利尿驱湿，改善消化，解除废物

27、木瓜酵素

28、疗效：明目清热通便，分解脂肪

29、陈年石榴酵素

30、疗效：利尿整肠去积

31、姜酵素

32、疗效：驱寒散风去湿

33、蒜酵素

34、疗效：利尿补充精力

35、白萝卜酵素

36、疗效：改善呼吸系统

37、苦瓜酵素

38、疗效：清热解渴抗病

39、凤梨苹果综合酵素

40、疗效：助消化治便秘

41、芦荟黄梨综合酵素

42、疗效：利二便，关节炎，养颜排毒，滋补强身，促进新陈代谢

43、芦荟龙珠果综合酵素

44、疗效：降低血脂，清热降火，抗老美肤，润肠，安神

45、谁可以喝？

46、* 大人，小孩都可喝酵素，可按个人胃口，选择不同的酵素.

47、* 自制水果酵素需要利用糖来发酵，糖份较高，

48、糖尿病或肥胖者不宜多喝，或可用野蜜糖期待冰糖.

49、该怎么喝？

50、* 每次取大约30cc酵素来喝，建议把酵素含在舌根下，

51、再慢慢吞咽，能刺激神经，促进循环，效果更好.

52、* 可以把酵素加水稀释，不过，疗效较差.

53、* 可在饭前和饭后一小时内饮用.

54、肠胃不好的人，最好是在饭后饮用.

55、* 想要达到最佳效果，可参考以下时间表，分四个时段饮用：

56、1.早晨：早上起床，还没刷牙前，先喝一杯200cc-300cc温水，再喝30cc酵素.

57、2.饭前：饭前喝30cc酵素.

58、3.下午：下午3点左右喝30cc酵素.

59、4.半夜：半夜起床，喝30cc酵素酵素，以及喝2小口温水，再继续睡觉.

60、该如何保存？

61、* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏，保持新鲜.

62、* 最好在两个星期或最长一个月内喝完

63、制作时心情要好

64、秘诀：“做酵素时心情要好。”

65、然後才是材料和用具的清洁卫生。

66、做酵素的水果要新鲜，而且要提早2天买回来洗乾净，自然晾乾，但不要放进雪柜。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的，用前洗乾净，抹到很乾，千万不要占到水份或油。

67、“如果可以的话，在切水果做酵素时不要讲话。”

68、几个人一起做酵素，做出来的效果都不一样。也试过在不同的地方做，磁场不同，效果也会有变。每个人不同的心情，更加影响酵素产生不同的效果。

69、制作过程

70、以上情况不但影响酵素的效果，也很大可能会使发酵中的酵素变坏。

71、“刚开始发酵的前四五天，最上面一层会有白色泡沫，也可能有黑点。黑点是霉菌要拿掉，否则会使酵素变坏。”

72、玻璃瓶内的材料不要装满，8分满就够了。开始发酵的前四五天的瓶盖也不要盖紧，这些做法都是为了让发酵的气体逸出，否则可能会“爆盖”。可以用布盖住瓶盖，尽量避免受到外在的污染。

73、过了四五天打开盖子来看，注意看有没有黑点，有没有苍蝇蛋在瓶盖内等，如果没有任何问题，才把盖子转紧，外面用纱布包住，再放30到40天，就可食用。

74、酵素置於阴凉处，不可放进雪柜，以免沾到寒气和水份，会发霉。

75、初学者安全指南

76、酵素看起来容易做，其实变数很多，不一定成功，尤其是初学者，难免忽略小处，导致心血化霉。

77、建议初学者最好先学做黄梨酵素。

78、“最好用水晶黄梨，要熟的，但又不要太熟。苹果也适合初学者，红苹果和青苹果都可以，但最好加一点黄梨，以免酵素的水太少。”

79、水果如果有黑点或坏的地方，一定要切除。

80、黄梨和苹果酵素除了比较好做之外，也比较香。

81、“酵素在发酵的时候，整间屋子都会有酵素的味道。白罗卜和木瓜的异味比较重，蜜瓜和西瓜也是，芒果、榴连更加不建议做，味道更厉害。”

82、糖尿病者也可食用

83、酵素的用料很简单，除了黄梨、苹果之类的主味水果之外，只需要加上柠檬和红砂糖就可以了。

84、至於糖尿病患者，他们一样可以享用酵素。

85、新做的酵素可以不放红砂糖，可以改用之前做好的酵素来取代。

以上就是孝素的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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